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历史沿承

    酒是杜康发明的,但让百姓喝上酒的是我们的老祖宗舜皇。杜康发明酒的时候,黄帝正在逐鹿中原,百姓苦于战乱,活下去都是一种奢望,哪有余粮用于酿酒,只有到了舜皇时期,天下大治,酒这种奢侈品才让百姓知道,而真正让百姓喝上酒这要到舜皇南巡,当时自然灾害严重,洪水泛滥,为减轻百姓的疾苦,强健百姓的体魄,舜皇倾国之力让百姓喝上了酒。在九嶷大地,民间都流传着舜皇授民酿酒的传说,其中还有娥皇、女英二妃与舜皇凄婉的、与酒有关的爱情故事。
    从舜皇传授酿酒到现在已有五千多年了,各种不同类型的酒不断出现,单白酒就分支为酱香型、浓香型、清香型、米香型等几大类,可不管世界怎么变,在九嶷大地,民间仍喜欢喝这种沿承了五千多年的中国最古老的酒。
    王先伟医生的老家在九嶷大地(湖南省永州市),王医生在广东做医生,每次回到老家王医生都带些家乡的酒给朋友们品尝,朋友们饮后对酒赞赏不绝,皆惊叹其奇妙,可惜这种酒几千年来一直沉没于民间,后来在朋友们的鼓励和帮助下,王医生放弃了本专业,毅然回到家乡,利用自己的专业知识,决心将这种最古老的酒开发出来,造福于国民。经过一年多的不懈努力,王医生终于成功了,王医生将这种酒命名为“舜帝皇”酒,以纪念舜皇这个真正的酒神,并跟朋友一起合资成立永州市舜皇酿酒有限公司。

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